“廚”類拔萃，“藝”展風(fēng)采
近日
蔣莊煤礦職工食堂飄香四溢、人聲鼎沸
該礦第一屆家庭廚藝大賽正在進(jìn)行
“烹飪能手”們以技會友、比拼廚藝
奉獻(xiàn)了一場美味無限的舌尖盛宴
本次大賽分為兩輪，第一輪為規(guī)定菜品制作（炒土豆絲或西紅柿炒雞蛋），第二輪為創(chuàng)意菜品制作（二菜一湯）。每組家庭有60分鐘的時間進(jìn)行烹飪，由評委根據(jù)菜品的色、香、味、形等方面進(jìn)行打分。
“調(diào)出多彩人生，煮出美味未來”“廚藝點亮蔣礦家，美味綻放千萬家”“美味家傳，廚藝非凡”……參賽的10組職工家庭，高呼響亮口號依次“亮相”，展開一場“香噴噴”的精彩對決。
依次“亮相”
干煸的香辣誘人，醋溜的酸甜爽口，涼拌的清新開胃……原來，平凡的土豆絲竟能演繹出如此豐富多彩的做法，每一種都獨具風(fēng)味，令人垂涎欲滴。
剝皮、切塊、打蛋、煎炒……一系列動作行云流水，“國民下飯菜”西紅柿炒雞蛋也能被賦予不同風(fēng)味。
創(chuàng)意菜品制作環(huán)節(jié)，參賽選手們煎炒烹炸、腌鹵醬拌，火力全開，盡顯“十八般廚藝”，家庭成員之間默契配合，他們以巧手匠心，將日常食材華麗轉(zhuǎn)身，幻化為集色、香、味于一體的味覺藝術(shù)品，每一道菜都蘊含著對生活的熱愛與創(chuàng)新的激情。
前方高能預(yù)警！！！
畫面將引起極度饑餓
請備好宵夜
評委們根據(jù)每道參賽菜品的色、香、味、形進(jìn)行現(xiàn)場打分，最終分別評選出了“最佳菜品創(chuàng)意獎”“最佳品相獎”“最佳寓意獎”等10個獎項。
歌曲串燒更是將現(xiàn)場氣氛推向了高潮。伴隨著激昂的旋律，現(xiàn)場觀眾紛紛跟唱，用歌聲表達(dá)對祖國的深情厚誼與美好祝福，為這場創(chuàng)意菜品盛宴畫上了圓滿的句號。
隨后，參賽人員與親友團(tuán)一同品嘗現(xiàn)場制作的佳肴，共赴一場團(tuán)圓盛宴。
幸福蔣莊，“家”肴飄香
刀飛勺舞間洋溢著“家”的溫馨
煎炸炒煮中流淌著愛的暖流
一道道家常菜里
包涵著濃濃的家味和家風(fēng)
更深刻展現(xiàn)了“蔣礦人”
以“小家”的溫馨和諧
助力蔣礦“大家”繁榮發(fā)展的拳拳之心
