“紅白豆腐、蔬菜丸子砂鍋6元，酥肉火鍋10元，紅燒肉火鍋15元，牛肉火鍋20元......”近日，新安煤業職工食堂“馨安鍋”推出的火鍋、砂鍋特價菜再次受到職工們的熱捧。
食堂煙火氣，最暖職工心。今年以來，新安煤業公司積極打造“幸福新安”家文化品牌，將“舌尖工程”作為重點工作來抓，對職工食堂進行改造升級，精準對接職工需求，積極回應職工期待，將“食”事辦到職工心坎上。
循著民聲來，奔著民愿去。為滿足職工就餐多元化需求，該公司職工食堂按照“家常菜+特色菜”相結合的模式，每周對菜單進行調整。在確保每日提供中鍋菜近20種，牛肉、豬頭肉等鹵菜10余種，以及各式點心、面食、小炒和燒菜的基礎上，又新增加了6元到20元不等的火鍋、砂鍋，滿足不同職工的餐飲需求，讓職工吃得更舒心、更順心。
“天冷了，在食堂就能吃到火鍋，物美價廉，口味也很贊！”職工紛紛對新增的“馨安鍋”豎起大拇指。
該公司還開展食堂合理化建議征集活動，定期組織職工代表進行就餐滿意度測評，從職工“茶余飯后”中尋問題、找對策，改進烹飪方法，調整膳食結構，鼓勵廚師創新。同時，將菜品成本和價格在售賣窗口進行張貼公示，做到透明公開。他們還進一步規范工作人員工作紀律、語言規范和服務禮儀，用實際行動辦好職工“食”事。
“職工食堂事關職工群眾最直接、最現實的切身利益。一日三餐，看似小事，實則體現的是企業對職工的關懷。留住職工的心，首先就要抓住職工的胃！”新安煤業公司黨委書記、執行董事王士奎說。
